Vliv složení mastných kyselin v lipidech séra a/nebo tukové tkáni na metabolismus lipidů a sacharidů u obézních osob různých věkových kategorií

Abstract

Obezita je chronické onemocnění, které je podmíněno mnoha faktory. Nadměrné zmnožení tukové tkáně se podílí na rozvoji řady metabolických a kardiovaskulárních onemocnění. K léčbě obezity a prevenci kardiometabolických rizik patří úprava životního stylu, včetně zvýšeného příjmu omega 3 polynenasycených mastných kyselin (PUFA). Kromě vnějších vlivů se na ovlivnění sacharidového a lipidového metabolismu podílejí i genetické faktory. Ve studii A jsme sledovali 670 subjektů (336 dívek a 334 chlapců), u kterých jsme pomocí real-time PCR zjistili genotyp ve dvou jednonukleotidových polymorfismech (SNPs) v genu FADS1 (rs174546, rs174537) a následně stanovili spektrum mastných kyselin (FAs). Výsledky ukazují, že SNPs v genu FADS1 ovlivňují účinnost syntézy prostřednictvím změny aktivity delta 5 desaturázy. Abnormální zastoupení jednotlivých FAs může ovlivnit kardiometabolické zdraví jedince. Studie B zkoumala kohortu 215 jedinců (131 žen a 84 mužů), kteří se zapojili do obou kol projektu Childhood Obesity Prevalence And Treatment (COPAT). Sledovaní jedinci byli rozděleni do dvou skupin BMI ≤ 25 kg/mš a BMI ≥25 kg/mš. V tomto modelu byl soubor testován jako celek vzhledem k nesignifikantnímu vztahu pohlaví na tento parametr. Jako druhý parametr bylo použito procentuální zastoupení tukové tkáně. Druhý...

Obesity is a chronic disease that is caused by many factors. Excessive adipose tissue is involved in the development of metabolic and cardiovascular diseases. Prevention of cardiometabolic risks includes lifestyle arrangement, including an increased intake of omega 3 polyunsaturated fatty acids (PUFA). In additional to lifestyle factors, genetics factors also significantly contribute to influencing carbohydrate and lipid metabolism. In study A, we monitored 670 subjects (336 girls and 334 boys). Single-nucleotide polymorphisms (SNPs) in the FADS1 gene (rs174546, rs174537) was assessed using real-time PCR and then we determined the spectrum of fatty acids (FAs). The results show that SNPs in the FADS1 affect the efficiency of synthesis by affecting the activity of delta 5 desaturase. Abnormal FAs composition can affect cardiometabolic health. Study B examined a cohort of 215 individuals (131 women and 84 men) who participated in both rounds of the Childhood Obesity Prevalence And Treatment (COPAT) project. The individuals were divided into two groups: BMI≤25 kg/mš and BMI≥25 kg/mš. This model was evaluated regardless of sex because the variable sex did not correlate significantly with the variable weight status. The percentage of adipose tissue was used as the second parameter. The second parameter...