Rozlišení živočišného původu masa na základě proteomické analýzy
Determination of animal meat origin by proteomic analysis
bakalářská práce (OBHÁJENO)
Zobrazit/
Trvalý odkaz
http://hdl.handle.net/20.500.11956/189617Identifikátory
SIS: 224075
Kolekce
- Kvalifikační práce [19148]
Konzultant práce
Smirnova, Tatiana
Fakulta / součást
Pedagogická fakulta
Obor
Chemie se zaměřením na vzdělávání - Matematika se zaměřením na vzdělávání
Katedra / ústav / klinika
Katedra chemie a didaktiky chemie
Datum obhajoby
23. 5. 2024
Nakladatel
Univerzita Karlova, Pedagogická fakultaJazyk
Čeština
Známka
Výborně