NutriCheQ: screeningový nástroj pro nedostatky ve výživě batolat

Abstract

For many reasons, toddlerhood is one of the key periods in relation to nutrition. Among the experts, general pediatricians have the best chance to influence the quality of nutrition in children of this age. It is questionable whether they pay enough attention to the topic of toddler nutrition during regular check-ups. They have the opportunity to use the NutriCHEQ program, which comprehensively solves the issue of nutrition in toddler age. It includes the NutriCHEQ questionnaire, which screens for deficiencies in the nutrition of toddlers, and a set of brochures that offer solutions to the revealed problems. The goal of this work is to use the NutriCHEQ questionnaire to assess the quality of nutrition and eating habits of toddlers and then to analyze the dependence of the facts on selected factors on the part of the child and his family. Another goal is to compare the course of nutrition counseling for infants and for toddlers in the practice of pediatricians. Research related to toddler nutrition was conducted in the form of a questionnaire survey, in which 96 children aged 12-35 months participated. Their parents filled out the NutriCHEQ questionnaire and the Supplemental questionnaire, which was focused on selected data about the child and his or her family. A total of 6 doctors completed the...

Batolecí věk je z mnoha důvodů jedním z klíčových období ve vztahu k výživě. Nejlepší možnost ovlivnit kvalitu stravování u dětí v tomto věku mají z řad odborníků praktičtí dětští lékaři. Je ovšem otázkou, jestli se tématu batolecí výživy během pravidelných prohlídek dostatečně věnují. Ve své praxi mohou využít program NutriCHEQ, který komplexně řeší otázku stravování v batolecím věku. Jeho součástí je dotazník NutriCHEQ, který byl vyvinut pro screening nedostatků ve výživě batolat, a také sada brožur, jež pomáhají rodičům tyto nedostatky řešit. Cílem této práce je pomocí dotazníku NutriCHEQ posoudit kvalitu výživy a stra- vovacích návyků dětí v batolecím věku a následně provést analýzu závislosti zjištěných skutečností na vybraných faktorech na straně dítěte a jeho rodiny. Dalším cílem je porovnat průběh výživového poradenství pro kojence a pro batolata v ordinacích praktických dětských lékařů. Výzkum týkající se výživy batolat probíhal formou dotazníkového šetření, kterého se zúčastnilo 96 dětí ve věku 12-35 měsíců. Jejich rodiče vyplnili dotazník NutriCHEQ a Doplňující dotazník, jenž byl zaměřen na vybrané údaje o dítěti a jeho rodině. Dotazník pro pediatry ohledně výživového poradenství vyplnilo celkem 6 lékařek. Ve sledovaném souboru bylo podle výsledků dotazníku NutriCHEQ 8 % dětí ohroženo...