Stravovací návyky odvykajících kuřáků se zvyšující se hmotností: analýza a vzorové jídelníčky (vybrané kazuistiky)

Abstract

The bachelor thesis focuses on analysing the dietary habits of former smokers who have gained weight and subsequently creating sample meal plans based on selected case studies. The theoretical part summarizes current knowledge on smoking-related issues, such as smoking epidemiology, tobacco addiction, and the impact of smoking on health. It examines the influence of smoking on dietary habits, including its effects on micronutrients. The thesis discusses smoking cessation options and its effects on the gastrointestinal tract and body weight, presenting strategies for maintaining body weight after quitting smoking. In the practical part, the meal plans and overall lifestyle of four former smokers are evaluated. The aim of the thesis is to understand the relationship between changes in eating habits and weight gain in former smokers and to offer practical recommendations for maintaining a healthy lifestyle. Keywords Smoking, nutrition, eating habits, nicotine addiction, weight gain, smoking cessation.

Bakalářská práce se zabývá analýzou stravovacích návyků odvykajících kuřáků s nárůstem hmotnosti a následným vytvořením vzorových jídelníčků na základě vybraných kazuistik. Teoretická část shrnuje současné poznatky o problematice kouření, jako je epidemiologie kouření, závislost na tabáku a vliv kouření na zdraví. Zaměřuje se na vliv kouření na stravovací návyky včetně vlivu na mikronutrienty. Zabývá se možnostmi odvykání kouření a jeho dopady na gastrointestinální trakt a tělesnou hmotnost. Přináší strategie pro udržení tělesné hmotnosti po zanechání kouření. V praktické části jsou zhodnoceny jídelníčky a celkový životní styl u čtyř bývalých kuřáků. Cílem práce je porozumět vztahu mezi změnami stravovacích návyků a přibýváním hmotnosti u bývalých kuřáků a nabídnout praktické doporučení pro zachování zdravého životního stylu. Klíčová slova Kouření, výživa, stravovací zvyklosti, závislost na nikotinu, váhový přírůstek, odvykání kouření.