Biologická aktivita makromycet - B

Abstract

Dočkalová, J. Biologická aktivita makromycet - B. Diplomová práce 2010, Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové, 105 s. Klíčová slova: houby, Agaricales, obsahové látky, antioxidační aktivita, DPPH V rámci této diplomové práce bylo zpracováno 14 taxonů hub z řádu Agaricales (čeleď Agaricaceae, Amanitaceae, Bolbitiaceae, Coprinaceae, Cortinariaceae, Entolomataceae, Hygrophoraceae, Lycoperdaceae a Tricholomataceae), z jejichž plodnic bylo připraveno za standardních podmínek 14 lyofilizovaných extraktů. Tyto extrakty byly hodnoceny na obsah různých skupin látek za použití tenkovrstvé chromatografie (TLC), která byla realizována vzestupným způsobem v chromatografických komorách. U všech taxonů byly v souladu s dříve publikovanými výsledky detekovány aminokyseliny, sacharidy, karboxylové kyseliny, fenolické látky, steroly, steroidy a triterpeny. Téměř u všech taxonů (kromě Cortinarius traganus a Oudemansiella mucida) byla pozitivní detekce na alkaloidy. U detekce na fenoly a aminy byla pozitivní reakce u Amanita crocea, Bolbitius vitellinus, Cystoderma terrei, Psathyrella multipedata, Tricholoma album, Tricholomopsis decora a Cortinarius traganus. U všech připravených lyofilizátů byl proveden screening antioxidační aktivity pomocí DPPH testu s využitím metody SIA, která...

Dočkalová, J. Biological activity of macromycetes - B. Diploma thesis 2010, Charles University of Prague, Faculty of Pharmacy Hradec Králové, 105 s. Keywords: fungi, Agaricales, content substances, antioxidant activity, DPPH Fourteen taxons of macromycetes from order Agaricales (family Agaricaceae, Amanitaceae, Bolbitiaceae, Coprinaceae, Cortinariaceae, Entolomataceae, Hygrophoraceae, Lycoperdaceae and Tricholomataceae) were studied within this diploma thesis. 14 lyophilized extracts were prepared under the standard conditions from fruiting bodies of the mushrooms. These extracts were evaluated for the content of different groups of substances by the thin-layer chromatography (TLC), which was carried out in the chromatographic chambers by the linear development. Amino- acids, saccharides, carboxylic acids, phenolic substances, sterols, steroids and triterpens were recorded in all taxons. This was in accordance to the previously published outcomes. All taxons except Cortinarius traganus and Oudemansiella mucida performed positive detection on alkaloids. Species Amanita crocea, Bolbitius vitellinus, Cystoderma terrei, Psathyrella multipedata, Tricholoma album, Tricholomopsis decora and Cortinarius traganus had a positive reaction on detection of phenols and amines. Screening of an antioxidant...