Doplňky stravy a proces jejich notifikace v České republice

Abstract

V bakalářské práci je uveden stručný přehled nejvýznamnějších složek doplňků stravy - vitamínů a minerálních látek a popis procesu registrace doplňků stravy vyplývající z požadavků platných právních předpisů. Bakalářská práce je rozdělena do dvou částí. První část se zabývá rozdělením vitamínů a minerálních látek, uvedením jejich zdrojů a funkcí. Druhá část pojednává o doplňcích stravy jako takových a jejich procesu notifikace.

The bacalary contents a short overview of the most important food supplement's components - vitamins and minerals and description of food supplement's registry procedure due to a current legislation. The bacalary is componed of two parts. There are a categorization of vitamins and minerals, their natural sources and functions in the first part. A general information about a food supplements and their notification are in the second part.