Vývoj HPLC metody pro stanovení vybraných aktivních látek v potravních doplňcích

Abstract

Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Bc. Kateřina Jägerová Konzultant: Doc. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Název diplomové práce: Vývoj HPLC metody pro stanovení vybraných aktivních látek v potravních doplňcích V této práci byla vyvinuta HPLC metoda pro současné stanovení rutinu, troxerutinu, diosminu a hesperidinu. Vypracovaná metoda byla aplikována na stanovení výše uvedených analytů ve farmaceutických přípravcích a potravních doplňcích, Cilkanol (Zentiva), Detralex (Les Laboratoires), Hemodin Prebio Forte (Valosun a. s.), MobiVen Micro (Vulm cz a. s.). Pro analýzu byla použita kolona na Ascentis Express RP - Amide (10 cm x 3,0 mm, 2,7 μm) Supelco Analytical, s využitím mobilní fáze o poměru acetonitril/voda 30/70 s přídavkem kyseliny octové na úpravu pH 3. Analýza látek probíhala při průtoku 1 ml/min, teplotě 50řC a tlaku 18,6 MPa. Byla zvolena vlnová délka 283 nm pro hesperidin a 255 nm pro rutin, troxerutin a diosmin. Pro detekci byl použit DAD detektor. Klíčová slova: HPLC, rutin, troxerutin, diosmin, hesperidin, flavonoidy, potravní doplňky

Charles University in Prague, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of Analytical Chemistry Candidate: Bc. Kateřina Jägerová Supervisor: Doc. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Title of Diploma Thesis: HPLC method development of active substances determination in nutraceuticals A high performance liquid chromatography (HPLC) method with diode array detection (DAD) was used and validated for the simultaneous determination rutin, troxerutin, diosmin and hesperidin. The method was used for direct determination of this flavonoids in pharmaceutical preparations and nutraceuticals, Cilkanol (Zentiva), Detralex (Les Laboratoires), Hemodin Prebio Forte (Valosun a. s.), MobiVen Micro (Vulm cz a.s.). Using Ascentis Express RP - Amide (10 cm x 3.0 mm, 2.7 μm) Supelco Analytical column, the following conditions were chosen as optimal: mobile phase acetonitril/water 30/70 containing acetic acid for pH adjustment to value pH 3. Method development was performed within a temperature of 50řC and pressure of 18.6 MPa. The flavonoids were detected by diode array detector (DAD) at the wavelength of 283 nm and 255 nm. Keywords: high performance liquid chromatography (HPLC), flavonoids, rutin, troxerutin, diosmin, hesperidin, nutraceuticals