Optimalizace HPLC metody pro stanovení polycyklických aromatických uhlovodíků v hlavonožcích

Abstract

Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Bc. Tereza Cyrusová Školitel: Prof. RNDr. Petr Solich CSc., Prof. Angelina Pena, Ph.D. Název diplomové práce: Optimalizace HPLC metody pro stanovení polycyklických aromatických uhlovodíků v hlavonožcích Polycyklické aromatické uhlovodíky (PAU) jsou látky nebezpečné jak pro životní prostředí, tak pro zdraví člověka. Významnými deriváty PAU jsou jejich monohydroxyderiváty, které vznikají při detoxikaci PAU v těle člověka i dalších organismů a které byly označeny jako marker expozice PAU. Cílem této práce bylo optimalizovat analytickou metodu pro stanovení vybraných monohydroxyderivátů (1-hydroxypyren, 2-hydroxyfluoren, 1-hydroxynaftalen, 1-hydroxyacenaften) v tělech hlavonožců. Použitou metodou je vysokoúčinná kapalinová chromatografie s fluorescenční detekcí. Byl proveden výběr vlnových délek pro detekci, složení mobilní fáze, studie kolon, ověření možnosti použití antioxidantu, degradační studie pro jednotlivé látky a následně optimalizace stanovení všech čtyř látek zároveň. Na základě těchto kroků byla pro dílčí experimenty vybrána kolona ACE C18 a mobilní fáze ve složení metanol a voda v poměru 5:95. Pro stanovení všech analytů zároveň a pro následné stanovení ze vzorků byla vybrána kolona PAH...

Charles University in Prague, Faculty of Pharmacy in Hradec Kralove Department of analytical chemistry Candidate: Bc. Tereza Cyrusová Consultant: Prof. RNDr. Petr Solich CSc., Prof. Angelina Pena, Ph.D. Diploma thesis title: Optimization of HPLC method for the determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in cephalopods Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) are compounds dangerous for both environment and human health. Monohydroxyderivatives of PAH are their very important derivatives that arise in the detoxification process of PAH in the body of human and other organisms. Some monohydroxyderivatives of PAH have been assessed as a marker of PAH exposure. The main goal of this work was to optimize the analytical method for determination of selected PAH monohydroxyderivatives (1-hydroxypyrene, 2-hydroxyfluorene, 1-hydroxynaphtalene, 1-hydroxyacenaphtene) in the bodies of cephalopods. The used method was high-performance liquid chromatography with fluorescence detection. The detection wavelengths and mobile phase composition were selected. A column study, verification of antioxidant application and degradation study were carried out. Subsequently the optimization of conditions for determination of all four substances simultaneously was done. Based on these steps, for the partial experiments ACE...