Měď chelatující účinky flavonolů

Abstract

Univerzita Karlova v Praze Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra farmaceutické botaniky a ekologie Kandidát: Markéta Jeřábková Školitel: PharmDr. Jana Karlíčková, Ph.D. Název diplomové práce: Měď chelatující účinky flavonolů Měď patří mezi životně důležité stopové prvky. Je zapojena do různých biologických pochodů nepostradatelných pro život, a proto poruchy metabolismu mědi mohou vést k patologickým projevům. Zvýšená hladina volné mědi v séru u některých chorob vzbuzuje obrovský zájem o "chelatační" terapii a studium nových potenciálních chelátorů. Význam chelatace spočívá v udržování homeostázy mědi a odstranění jejího nadbytku. Slouží k terapii intoxikace mědí i jiných těžkých kovů a k léčbě Wilsonovy choroby. Flavonoidy jsou rostlinné polyfenoly s antioxidačními účinky. Jsou schopny chelatovat některé ionty kovů, čímž snižují možnost tvorby hydroxylového radikálu a tím zmírňují působení oxidačního stresu na lidský organismus. Potenciální využití "chelatační" terapie s flavonoidy je zkoumána také u kardiovaskulárních a neurodegenerativních chorob, ale i výskytu rakoviny a zánětu. Tato diplomová práce byla zaměřena na zjištění chelatační aktivity flavonolů: 3-hydroxyflavonu, kempferolu, kvercetinu, morinu, myricetinu, rutinu a troxerutinu s Cu2+ ionty hematoxylinem při různých pH za...

Charles University in Prague Faculty of Pharmacy in Hradci Králové Department of Pharmaceutical botanic and ecology Candidate: Markéta Jeřábková Supervisor: PharmDr. Jana Karlíčková, Ph.D. Title of Thesis: Copper chelating activity of flavonols Copper belongs to essential trace elements. It is involved in different biological processses essential for life therefore metabolism disorders of copper can give rise to patological displays. A raised level of loose copper in serum at some diseases arouses a great interest in the "chelating" therapy and the study of new potential chelators. The importance of chelation is based on the maintenance of copper homeostasis and the elimination of its abundance. It serves the intoxication therapy of copper and other heavy metals and the treatment of Wilson's disease. Flavonoids are polyphenolic compounds with antioxidant effects. Flavonoids able to chelate some metal ions through which they reduce the possibility of the production of a hydroxyl radical which decrease the effect of oxidative stress on organism. The possible use of the "chelating" therapy with flavonoids is investigated also at cardiovascular and neurodegenerative diseases, the occurrence of cancer and the inflammation. This diploma thesis was focused on discovering chelating activity of flavonols:...