Effects of obesity and sleeve gastrectomy on fungiform papillae in a model of Wistar rat

Abstract

Jana Zadražilová Vliv obezity a tubulizace žaludku na houbovité papily u potkanů Wistar Diplomová práce Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Farmacie Obezita se stala celosvětovým problémem, v jejímž rozvoji hrají významnou roli vnímání chutí a výběr potravy. Nejúčinnější léčbou morbidně obézních pacientů je bariatrická operace. V naší pilotní studii jsme se snažili stanovit vliv obezity, vyvolané vysokokalorickou stravou, a tubulizace žaludku (SG) na histologickou stavbu jazyka potkanů a zvláště pak jejich efekt na změny v počtu houbovitých papil (FP). V pokusu byli použiti samci potkanů kmene Wistar. Obezita byla navozena podáváním vysokotukové stravy. Poté vybrané skupiny zvířat podstoupily SG nebo sham operaci. Jako kontrolní skupiny byli použiti potkani jak na vysokotukové dietě tak potkani na standardní laboratorní dietě. Po šestnácti týdnech byla zvířata usmrcena a bylo provedeno histologické hodnocení jazyka. Největší počet FP (průměr: 5.11 ± 1.45) byl u vysokotukovou stravou induko- vaných obézních potkanů, kteří poslední 4 týdny experimentu dostávali stravu vyváže- nou. Nejméně FP (průměr: 3.38 ± 1.45) bylo nalezeno u potkanů, kteří byli krmeni stravou s vysokým obsahem tuku po celou dobu pokusu a kteří ve třináctém týdnu podstoupili SG. Mezi skupinami nebyl...

Jana Zadražilová Effects of obesity and sleeve gastrectomy on fungiform papillae in a model of Wistar rat Diploma thesis Charles University in Prague, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Pharmacy Obesity has become a worldwide issue in which taste sensitivity and food preferences play crucial roles. The most effective treatment of morbidly obese patients is bariatric surgery. In our preliminary study, we tried to determine the effect of diet induced obesity and sleeve gastrectomy (SG) on the histology of rat tongue, especially how they affect the number of fungiform papillae (FP). Male Wistar rats were used in the experiment. After inducing obesity with a high-fat diet (HFD), some of the rats underwent SG, some had sham surgery and others stayed surgery-free to be considered as a control group, additionally, one group stayed on normal diet (ND) the entire duration of the experiment. After 16 weeks, all rats were sacrificed and histological examination of rat tongue was per- formed. The highest mean number of FP (5.11±1.45) was counted in diet induced obese rats that were fed a ND the last four weeks of the experiment. The lowest number of FP (3.38±1.45) was found in the experimental group of rats fed a HFD through- out the experiment, but underwent SG after 12 weeks of fattening. There was no...