Kontrola kvality potravních doplňků na bázi melatoninu pomocí separačních metod

Abstract

Charles University Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of Analytical Chemistry Candidate: Natálie Chalupníková Supervisor: prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Title of the diploma thesis: Quality control of food supplements with melatonine using separation methods In this diploma thesis, an HPLC method was developed and validated for the simultaneous determination of melatonin and pyridoxine. The developed method was applied to the determination in food supplements, Tozax Sleep Trip (mcePharma s. r. o.), Clinical Melatonin B6 syrup (Clinical nutricosmetics s. r. o.), Fast Sleep oral spray with melatonin (EmergoPharm Sp. z o. o. Sp. K.), Melatonin Rapid complex 5 mg ODT (Salutem Pharma s. r. o.), Allegra Melatonin 3 mg (Woykoff a. s.), Clinical Melatonin Forte (Clinical nutricosmetics s. r. o.), Melatonin 2 mg (Allnature s. r. o.), Melatonin new extra 5 mg (Nutricius s. r. o.), Clinical Melatonin B6 Gummies (Clinical nutricosmetics s. r. o.). The method was based on the use of a SUPELCO Ascentis Express C-18 chromatography column (100*4.6 mm, particle size 2.7 µm). The separation was carried out under gradient elution, using a mobile phase of acetonitrile and 0.085% phosphoric acid at pH 2.2, flow rate 1 ml/min and constant temperature 30řC. A detection wavelength of 278 nm was chosen...

Univerzita Karlova Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Natálie Chalupníková Vedoucí práce: prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Název diplomové práce: Kontrola kvality potravních doplňků na bázi melatoninu pomocí separačních metod V této diplomové práci byla vyvinuta a validována HPLC metoda pro současné stanovení melatoninu a pyridoxinu. Vypracovaná metoda byla aplikována na stanovení v potravních doplňcích, Tozax Sleep Trip (mcePharma s. r. o.), Clinical Melatonin B6 sirup (Clinical nutricosmetics s. r. o.), Fast Sleep ústní sprej s melatoninem (EmergoPharm Sp. z o. o. Sp. K.), Melatonin Rapid komplex 5 mg ODT (Salutem Pharma s. r. o.), Allegra Melatonin 3 mg (Woykoff a. s.), Clinical Melatonin Forte (Clinical nutricosmetics s. r. o.), Melatonin 2 mg (Allnature s. r. o.), Melatonin new extra 5 mg (Nutricius s. r. o.), Clinical Melatonin B6 Gummies (Clinical nutricosmetics s. r. o.). Metoda byla založena na využití chromatografické kolony SUPELCO Ascentis Express C-18 (100*4,6 mm, velikost částic 2,7 µm). Separace probíhala za gradientové eluce s využitím mobilní fáze acetonitril a 0,085% kyselina fosforečná při pH 2,2, průtokové rychlosti 1 ml/min a konstantní teplotě 30řC. Pro detekci melatoninu byla zvolena vlnová délka 278 nm a 290 nm pro pyridoxin....