Čokoláda a vybrané sladkosti v dětské stravě

Abstract

Tato diplomová práce je zaměřena na problematiku sladkostí ve výživě. Ve své práci se zabývám otázkou konzumace a obliby sladkostí u dětí. Konkrétně se zaměřuji na čokoládu a zmrzlinu. V teoretické části sumarizuji poznatky o sladkostech a jejich vlivu na zdravotní stav a nutriční chování dětí a dospívajících. Výzkumná část přináší výsledky z dotazníkového šetření, ve kterém zjišťuji, jaký je zájem o konzumaci sladkostí a jaká je jejich obliba u dětí staršího školního věku. Tato práce reflektuje současný stav preference sladkostí v jídelníčku dětí a poukazuje na možná zdravotní rizika spojená s jejich konzumací. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

My project is concentrated on the problems of sweets in nourishment. In my project I deal with the question how the health of children is influenced by eating sweets, especially the eating of chocolate and ice-cream. In the theoretical part I summarize the information about sweets and its influence on the health condition. The goal of the practical part is trying to find out more about preference and consuming of sweets among teenagers. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)