Labeling alkoholických nápojů : situace a perspektivy v České republice
Labeling of alcohol beverages : situation and perspectives in Czechia
diplomová práce (OBHÁJENO)
Zobrazit/ otevřít
Trvalý odkaz
http://hdl.handle.net/20.500.11956/193841Identifikátory
SIS: 251974
Kolekce
- Kvalifikační práce [4519]
Autor
Vedoucí práce
Oponent práce
Fanta, Michael
Fakulta / součást
1. lékařská fakulta
Obor
Adiktologie
Katedra / ústav / klinika
Klinika adiktologie 1. LF UK a VFN
Datum obhajoby
11. 9. 2024
Nakladatel
Univerzita Karlova, 1. lékařská fakultaJazyk
Čeština
Známka
Výborně
Klíčová slova (česky)
alkohol, označování alkoholu, Česká republika, mezinárodní srovnáníKlíčová slova (anglicky)
alcohol, alcohol labeling, Czech Republic, international comparisonÚVOD: Alkohol je psychoaktivní látka, jejíž konzumace představuje mnoho negativních dopadů na českou společnost a její somatické i duševní zdraví. Povědomí společnosti ohledně dopadů konzumace alkoholu v České republice je nedostatečná. Labeling (označování) alkoholických nápojů je jedním z nástrojů, který by mohl přispět k lepší informovanosti a působit jako preventivní opatření. CÍLE: Cílem práce bylo najít pozitivní či negativní konsenzus expertů v České republice ohledně doporučení pro labeling alkoholických nápojů a jeho potenciální implementaci v České republice a tím analyzovat názory expertů na označování alkoholu. VÝZKUMNÉ OTÁZKY: Výzkumné otázky se zabývají názory expertů na labeling alkoholických nápojů a z jejich rozřazení do oblasti shody, rozporů a neutrální oblasti. METODY: Pro sběr dat byla použita modifikovaná Delphi metoda. Proběhla 2 kola dotazování. Byla identifikována oblast shody, největších rozporů a neutrální oblast. SOUBOR: Pro výběr výzkumného souboru byla použita metoda účelového výběru. Byl sestaven expertní panel (adiktologické odborná veřejnost a zástupci veřejné správy) ze 44 respondentů, kteří splňují kritéria, stanovená výzkumníkem (relevantní pracovní pozice, minimální doba praxe, sebehodnocení jako odborníka, ochota zúčastnit se dvoukolového dotazování). Experti...
INTRODUCTION: Alcohol is a psychoactive substance, that has many negative effects on Czech society and its physical and mental health. Society's awareness of the effects of alcohol consumption in the Czech Republic is insufficient. Labeling of alcoholic beverages is one of the tools, that could contribute to better awareness and act as a preventive measure. AIMS: The aim of the work was to find a positive or negative consensus of experts in the Czech Republic regarding statements and recommendations for the labeling of alcoholic beverages and their potential implementation in the Czech Republic, and thus to analyze their opinions on alcohol labeling. RESEARCH QUESTIONS: The research questions deal with the opinions of experts on the labeling of alcoholic beverages and their classification into area of agreement, contradictions and neutral area. METHODS: A modified Delphi method was used for data collection. There were 2 rounds of questioning. The area of agreement, the greatest disagreements and the neutral area were identified. RESEARCH SAMPLE: Pusposive sampling was used to select the research file. An expert panel (addiction specialists and representatives of the public administration) of 44 respondents who meet the criteria set by the researcher was assembled (relevant job position, minimum...