Monitorování energetického příjmu v průběhu léčení závoslosti na tabáku
Monitoring of a food-intake during tobacco detoxification
bachelor thesis (DEFENDED)
View/ Open
Permanent link
http://hdl.handle.net/20.500.11956/44662Identifiers
Study Information System: 112259
Collections
- Kvalifikační práce [4519]
Author
Advisor
Referee
Pánková, Alexandra
Faculty / Institute
First Faculty of Medicine
Discipline
Nutritional Therapy
Department
Institute of Theory and Practice of Nursing First Faculty of Medicine Charles University in Prague
Date of defense
5. 6. 2012
Publisher
Univerzita Karlova. 1. lékařská fakultaLanguage
Czech
Grade
Excellent
Keywords (Czech)
závislost na tabáku, kouření, tělesná hmotnost, léčba závislosti na tabáku, odvykání kouření, obezita, vliv kouření na tělesnou hmotnost, výživaKeywords (English)
tobacco dependence, smoking, body weight, treatment of tobacco dependence, tobacco cessation, obesity, consequences of smoking for body weight, nutrition(teze): Úvod: Léčba závislosti na tabáku bývá často doprovázena nárůstem tělesné hmotnosti. Přesné příčiny tohoto jevu nejsou zcela známé, zásadní význam má zřejmě zvýšení příjmu energie a ztráta akutních účinků nikotinu na organismus léčených osob. Metody: Shromáždili jsme data týkající se vlivu léčby závislosti na tabáku na příjem energie a tělesnou hmotnost u 40 pacientů ve 2 pražských Centrech pro závislé na tabáku. Data byla získaná prostřednictvím dotazníkového šetření. Provedli jsme také podrobné monitorování průběhu léčby závislosti s důrazem na příjem energie a hmotnost u 1 vybraného pacienta. Výsledky: Zvýšení tělesné hmotnosti po zahájení léčby závislosti na tabáku se objevilo u 77 % sledovaných osob. Zjištěný nárůst hmotnosti byl ve většině případů v rozmezí 2,5 až 7 kg. Při porovnávání příjmu energie po zahájení léčby závislosti s příjmem energie před zahájením léčby se u 50 % osob příjem energie po zahájení léčby zvýšil a u 45 % osob zůstal stejný (u 5 % došlo ke snížení příjmu energie). Příčinou zvýšení příjmu energie u některých pacientů mohl být větší pocit hladu a chuti k jídlu (zjištěno u 53 % všech osob), zvýšení chuti na sladké (uvedlo 43 % osob), řešení chuti na cigaretu konzumací jídla (zjištěno u 33 % osob), konzumace jídla z důvodu potřeby zaměstnat ruce a ústa (u 21 %...