Biodynamické zemědělství v geografických souvislostech

Abstract

Biodynamic agriculture is one of the close to nature (ecological) agricultural systems. Its history began to be written in 1924 at the "Agricultural Course", where Rudolf Steiner spoke about the principles of healthy agriculture. Biodynamic agriculture arose in response to the incipient problems of agricultural intensification and during the 20th century developed "beyond" Steiner's hints. The main goal of biodynamics is the creation of an "individual" farm, the care of the land and the surrounding landscape, the production of quality food and the building of community life on and off the farm in connection with education and care for disadvantaged people. It is specific by the preparation of special preparations and the monitoring of astronomical rhythms according to which the activities on the farm are controlled. The aim of this work is to find out the location of biodynamic agriculture in Czechia, the reason of establishments of biodynamic farms and whether the biodynamic agriculture is able to solve the problems of the conventional agriculture. The mixed methods research was realized in the form of the questionnaires and interviews with seven biodynamic farmers. In combination with professional literature were answered research questions and hypotheses. Key words: biodynamic agriculture,...

Biodynamické zemědělství je jedním z přírodě blízkých systémů zemědělství. Jeho historie se začala psát roku 1924 na "Zemědělském kurzu", na kterém Rudolf Steiner hovořil o zásadách zdravého zemědělství. Biodynamické zemědělství vzniklo v reakci na začínající problémy intenzifikace zemědělství a během 20. století se vyvinulo až "za hranice" původních Steinerových doporučení. Hlavním cílem biodynamiky je vytvoření "individuálního" statku, péče o půdu a okolní krajinu, produkce kvalitních potravin a budování komunitního života na statku i mimo něj ve spojení se vzděláváním a péčí o znevýhodněné osoby. Je specifické přípravou speciálních preparátů a sledováním astronomických rytmů, podle kterých jsou řízeny činnosti na statku. Cílem této práce je zjistit, jak je biodynamické zemědělství rozšířeno v Česku, z jakého důvodu jsou biodynamické statky zakládány a zda může biodynamika pomoci řešit problémy konvenčního zemědělství. Smíšený výzkum byl proveden formou dotazníkového šetření a rozhovorů se sedmi biodynamickými zemědělci. V kombinaci s odbornou literaturou byly zodpovězeny výzkumné otázky i hypotézy. Klíčová slova: biodynamické zemědělství, ekologické zemědělství, Rudolf Steiner, Zemědělský kurz, antroposofie