Sledování výživových parametrů u kriticky nemocných pacientů s vysokou substitucí selenem

Abstract

Cílem této práce je zhodnocení a porovnání vlivu vysokých a standardních dávek selenu na výživové parametry u kriticky nemocných pacientů. Pacienti, kteří byli hospitalizováni déle než 5 dní na anesteziologicko-resuscitačním oddělení (ARO), byli rozděleni do dvou specifických skupin dle dávky podávaného selenu (Se+ a Se-): vysoké substituční dávky selenu Se+ (500 - 1000 g/den), standardní dávky selenu Se- (30 - 75 g/den). U kriticky nemocných pacientů je koncentrace selenu v krvi snížena až o 40%. Selen se významně podílí na ochraně organismu před volnými kyslíkovými radikály, které způsobují oxidační stres. Tato práce porovnává působení standardních a vysokých dávek substituční léčby na výživové parametry (albumin, prealbumin a cholesterol). Hodnoty sledovaných parametrů jsou ovlivňovány aktuálním stavem pacienta, proto jejich odchylky od referenčních rozmezí mohou poukazovat jak na nutriční stav pacienta, tak na zánětlivou reakci organismu. Výsledky obou skupin jsou statisticky zpracovány a vzájemně porovnány.

The aim of this work is to evaluate and compare the impact of high and standard doses of selenium on nutritional parameters in critically ill patients. Patients who were hospitalized for more than 5 days in Anesthesiology-resuscitation (ARO), were divided into two specific groups according to the dose administered selenium (Se + and Se-) high replacement doses Se+ (500-1000 mg / day) standard doses Se- (30-75 mg / day). In critically ill patients, selenium concentration in blood decreased up to 40%. Selenium plays an important role in protecting the body against free oxygen radicals that cause oxidative stress. This study compares the effects of standard and high doses of replacement therapy on nutritional parameters (albumin, prealbumin and cholesterol). Values of the parameters are influenced by topical status of the patient, because their deviations from the reference range may indicate both the nutritional status of the patient and the inflammatory response. The results of both groups are statistically analyzed and compared.